[致富经]向功平：茶疯子背后的财富玄机

[致富经]被看作疯子背后的财富玄机(20150722)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

古丈县矿产资源丰富，向功平把上海的房子卖了80万元，经过勘测，他承包了一个原本已经废弃的铜矿。而第一炮打下去，他就中了大奖。

向功平：跑上来说，他说好像有矿，我根本不相信，我说瞎扯，他说你去看看，我就跑进去一看，洞里面是用矿灯嘛，那一照四周都是金光闪闪的，都是这个东西。哪有第一炮就出矿的，你去问一下人家开矿的，这种情况非常少，运气好。

从2005年起，铜矿石的价格不断上涨，最高达到8万元一吨，一天最高能出百八十吨矿石，向功平成了日进斗金的矿主，然而这并不是他回乡创业的初衷。到了2011年，他开始不停地往大山里跑，越是荒无人烟的地方，他越要去。

向功平：那时不是这么走，那个树啊草啊，经常手都被茅草划烂的，我那裤子当时还是个名牌的，穿两天就破了，所谓的名牌。

终于在2011年10月，向功平找到了他理想的地方，这里是古丈县高峰乡的一片山地，紧邻着高旺界国家级自然保护区，向功平要在这里承包山地种茶。

向功平：你看云雾多，所有这个地方一年三百六十五天，有将近三百天都是有云雾，像这种环境它对茶叶品质形成是非常好的。有句俗话叫，高山云雾出名茶。

向功平自认为找到了种茶的宝地，但当地的村民一听说，都很抵触。

村民：搞那个茶叶，我们以前搞茶叶搞失败了，还有的茶叶也就荒到那个地里去了，所以我们这高山就没有茶，老百姓都搞失败了，全村搞得茶都失败了，失败了就怕。

村民：怀疑你把那个茶树砍掉了，茶没有成功，钱也没有了，全完蛋了。

向功平请村干部帮忙做工作，又预付了一年租金，这才说服村民。向功平以每年40万元的租金，租下了两千五百零五亩荒山。然而茶树陆陆续续地种了起来，来茶园做工的村民却越来越担心。

工人：这个茶叶就是像这个颜色黄，不是那么绿。

记者：叶片感觉不是很厚实。

工人：对。

记者：以前都是这样子的？

工人：以前大多数都是这样子。长得也挺慢。

村民：开始种茶就一直没有搞肥料，我说给他搞点化肥，化肥搞不得，我给他说到县城搞那个人畜粪，听说那也不行。

工人：当时也有那种想法。

记者：什么想法？

工人：就说这到底搞得好，搞不好是吧，搞得成功不？

工人：我们也替老板担心，老板到我们这里发展，老板好我们也好，怎么不担心呢。

工人们不光操心，还十分操劳，向功平只种茶不上肥，茶树自然长得慢，但茶园里的杂草却疯长，比茶树高得多。

记者：这都长这么高了。

工人：下雨天长得快，要是天气好的话，割一次久一点。

记者：这个就等于说，从山上往山下割，山下割完割到山上，山下又长起来了。

工人：对，循环再割。费劲，现在目前就是说一起大概有40个左右。

记者：40个工人？

工人：对，每天都在做事。

记者：每天就是割草？

工人：割草。

不用除草剂，除草变成一件十分磨人的工作，辛苦不说，还有危险。

工人：昨天他们到那边看到一条蛇，五步蛇。

记者：五步蛇？

工人：是啊。那么大一条，这么长一个，我用锹提起来的。打药的话没有这些虫子，没有什么，放心地用手抓（草）是吧？

茶树长得不怎么样，工人们天天忙得焦头烂额，但向功平呢，还有心去管别人家的事。他不但不给自己的茶树上肥料、打农药，就连茶园周边村民种点水稻、蔬菜也不准人家用化肥和农药。

村民：他种的那个（水稻），他不打农药化肥肯定他产量也是不高的，你（本来）搞得到一千斤，你只搞300斤，其余的老板把它补，补上。

记者：怎么补？

村民：双倍，按市场价双倍。

记者：比如市场1元，他给你2元一斤。

村民：是的。

向功平把开铜矿赚的钱不断投向茶山，村民们出租山地、到茶园做工收入大涨，日子也越过越好。

村长：以前放的是鞭炮，礼炮，现在开始放烟花了，每年像高峰乡那个乡里面（的人）都说，你们那个村太牛了，我说当然了，我们这里搞开发了，我们也是个开发村了，我说。

然而向功平却没法像大伙一样高兴，因为他的茶树出了大问题。

向功平：先是叶子褪绿，它没那么绿，黄、白，然后再往下去，严重的都会死掉，枯死。也有人偷偷地告诉我，你撒点尿素，搞点那个复合肥，那个他说搞有机认证的来检查也查不出来的，但是我想，如果自己对自己都不能真实，那我这个事就干脆别干了，所以我坚决不用，不用就看到那个茶叶这样的也不行，你心里急，确实每一棵茶树我都是有感情的，花了这么多功夫，那这个时候就需要技术，我就到处去找。

2013年7月，在朋友的介绍下，向功平认识了台湾绿色安全农业研究中心的顾问刘善胜。当听说了向功平所做的事，刘善胜简直不敢相信。

教授刘善胜：疯子。我也跑了大半个中国，除了疯子我认为没有人会这样做。

向功平：我说我在深山密林中间，我挖了将近三千亩茶园，我都是按有机的方式来做的，然后我要做世界上最好的茶。

教授刘善胜：我觉得他就是一股勇气跟傻劲。后来我才知道他搞的是欧盟的最高标准，我才觉得他更异于常人。

古丈县有两千多年种茶的历史，古丈毛尖曾是唐朝贡茶。然而当地的茶一直是以家庭生产为主，没有大规模的茶园，更没有这么大的有机茶园。向功平的这种做法，就连一些同行都难以理解。

同行：最早很多人也不理解，如果按有机的标准，还有营造自己的品牌，那时间就比较长，相对比我们普通传统的拉长一倍多的时间，投资的成本也非常高，而且人也非常辛苦，要选很特别的地段去做。

向功平：真的要彻彻底底做有机，它不能光是有经济动机，还应该是一种信仰，觉得这种方式对人类的健康有好处，符合人类在这个地球上长期生存的需要，这是一种合理的方式，你还要有信仰你才能坚持下去。光考虑经济利益，哪会有很多诱惑的，你挡不住。

教授刘善胜：我就是看到他的精神，他那种精神是啥，是一般的传统的老板真的不可能真的去干的，因为我认识很多茶叶界的老板，他们也想去做，可是迟迟不敢去碰，因为他们知道这一投入很大。

2014年10月，刘善胜正式加入了向功平的企业，负责生产技术，从那时起，向功平的员工就接到一个任务，去村民家里收黄豆。

员工：他叫我们到村里面问一下老百姓有没有那个本地黄豆。一开始收黄豆我说城里面不是很多，是不是，他说那个不行要老百姓家里本地黄豆，我说好。

村民：以前他们公司没有，就要去乡场去卖。以前一元两元，现在涨价了，三元。

记者：那你知道他们收这个黄豆做什么吗？

村民：做豆腐。

没过多久，村民都听说向功平公司高价收黄豆，主动送上门来了。从2014年底，陆陆续续收了十几万斤黄豆。

员工：老百姓都知道，有时候晚上、早上就背到我们这个工厂里来。

向功平：结果收这么多黄豆，人家都感到很奇怪，有一天我坐到那里，有一个老太太来送黄豆，她就问，老板，你们这个茶园的人是不是太能吃了。我说怎么？她说收这么多黄豆，不断地收，那要做多少豆腐啊，最后我才告诉她，我们这个不是人吃的，是喂给茶树的。

花高价收来的黄豆，居然是用来给茶树做肥料的，大伙听说了都很吃惊。

村民：一开始我从来没有见过，是第一次才见过他上这个肥料，我们以前就是搞猪粪、牛粪、人粪上到上面去了，没有这样搞。

员工：第一次上的时候我就也问过刘教授，在这里待了几年了，还从来没看过上那个有机肥，这个有没有效果。他说青国，你过一个星期你再看是不是。

原来，这是刘善胜的专利技术，农家的土黄豆磨成豆浆发酵后，就是养分很全面的有机肥。果然，上肥以后，茶园的工人们惊喜地发现了变化。

村民：现在有这个高科技肥料就最好了。

记者：怎么好？

村民：它上面长得好，无污染。

记者：明显吗？

村民：明显长得好。开始我不相信，半个月就全部看出来了。

员工：神不神，看到这个茶叶崇拜他了。

记者：崇拜他。

员工：是的，看到希望，我们也看到希望了。

员工：上了那个有机肥那个芽头发得大一点，长得比较好一点，没上的和它比起来就不同了。

除了有机肥，刘善胜还自制了生物杀虫剂，在茶树下铺木片减少杂草，有了他的这些技术，茶园恢复了生机。到2015年初，向功平已经往茶园投入了近六千万元，茶树的长势越来越好。

然而向功平心里却总还惦记着一样东西，直到2015年4月1日，向功平终于在茶园里有所发现，那可是他梦寐以求的，他马上用手机拍照，还发到了网上。朋友至今想起向功平当时的举动都还觉得十分好笑。

朋友：他当时肯定是惊呼这个事情，要马上把它用微信传播出去。后面就说微信传播告诉别人。

向功平：我说比看到一个绝色美女，还要开心，大家猜猜为什么？好玩，也表达一下自己这个喜悦的心情。

朋友：我就故意打埋伏，看见一个穿花裙子的，喜上眉梢，别人想他肯定看见花姑娘了是不是。后来发现越来越多，当时没注意嘛。

到底向功平在茶园里看到了什么呢？

答案就是它--瓢虫。小小的瓢虫为什么让向功平如此高兴呢？

向功平：教授决定加盟我们公司的时候，他说我们要保护生态，争取三年以后我们在茶园里能看到很多的瓢虫，我就奇怪，一个瓢虫怎么这么重要，成了我们努力三年，要发现它变成要达到的一个目标。我问为什么，他说茶园里面瓢虫出现了，那就是说明我们这个茶园的生态平衡已经非常好了，它这个是个指标。

由于向功平自始至终都遵循有机的方式，春天一到，茶园里就出现了瓢虫，这自然让他兴奋不已。

2015年，向功平的茶园可以采收春茶了，传统的古丈毛尖只采用最细嫩的芽头，而向功平却让工人采收一芽两叶的茶叶。

同行：没有，传统我们都是采单芽，像这个一芽二三叶的在我们这边认为几乎很少去做。

局长：他也是一个创新。比方说鲜叶达到一定的成熟度以后，它里面的营养成分相对就比较全面。

同行：成熟叶片我们在制作工艺，在制作这个茶叶的时候，与那个单芽还是有很大的区别，工艺要求要高得多。

记者：要高很多。

同行：对。

第一次做茶的向功平就选择了加工难度高的成熟叶，做出的茶到底如何呢？

2015年6月6日，古丈县人民政府举办了有机茶高峰论坛，茶业专家们品尝了向功平的茶后大为惊叹。

龚教授：在同等的原料当中，他的加工水平是比较顶尖的。他把那个原料比较大的茶叶，加工得香气非常好，然后味道也很醇，也很爽。我觉得一个需要品种好，第二需要环境好，第三需要栽培技术好，第四要加工技术好。所以这一环扣一环，他们还都做到了，所以还比较惊叹。

现在向功平的茶园一年可以采四季茶叶，他制作出了绿茶、红茶、青茶，推出后很受欢迎。贫困的山区因为向功平的茶园发生了改变，而向功平也越来越喜欢他的新绰号。

向功平：做茶的疯子，做茶的癫子，讲我做茶方面的行为，我还暗暗地比较自豪。

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